Май 2021 — Информационный БЛОГ комбината АВК

В Поморье добавят беломорские водоросли в школьное меню

Архангельский водорослевый комбинат и Арктический научно-образовательный центр разрабатывают рацион с водорослями, который сбережёт здоровье школьников. Йод в составе морских растений придаст бодрости ученикам, поможет им концентрироваться на заданиях и лучше запоминать материал. Роспотребнадзор и главный санитарный врач Поморья Роман Бузинов одобрили идею «грызть гранит науки» вприкуску с водорослями.

Глава региона Александр Цыбульский поручил заместителю председателя правительства Виктору Иконникову держать вопрос на контроле.

— Это не только сбережение здоровья жителей, но и продвижение местной продукции. Разработку технологии по созданию уникальных продуктов из беломорских водорослей считаю одним из ключевых проектов Арктического НОЦ, — подчеркнул глава региона Александр Цыбульский.